Mitglieder der Weinbruderschaft Franken können Frauen oder Männer werden, die sich aktiv für die Pflege der Weinkultur einsetzen. Kurz zusammengefasst, sind dies die Vertiefung des Weinwissens, die wachsame Weinkritik, die Beschäftigung mit weinbezogener Kunst und Literatur sowie die Pflege des heimischen Weines und seiner Tradition. So verstanden, ist die Weinbruderschaft Franken ein regionaler Kulturverein. Dass die intensive Begegnung mit den heimischen Winzern und der Weinlandschaft dabei von grundlegender Bedeutung ist, versteht sich von selbst. Als Mitglied der ca. 50 Konvente umfassenden deutschsprachigen Weinbruderschaften (GDW) fördert die WB Franken überdies die freundschaftliche Begegnung mit anderen Anbaugebieten